西番莲（百香果）的全球传播是一部跨越五个世纪的植物迁徙史，融合了地理大发现、殖民贸易和现代农业发展的复杂历程。其传播路径可划分为三个阶段：
美洲原产地的发现 西番莲属植物起源于南美洲安第斯山脉及亚马逊河流域，西班牙探险家首次在秘鲁、巴西等地发现其野生种（如 Passiflora edulis）。当地原住民早已将其果实用于饮食，藤叶入药。
西班牙的跨洋引种 16世纪西班牙殖民者将西番莲作为新奇物种带回欧洲。1569年，西班牙医生尼古拉斯·莫纳德斯（Nicolás Monardes）在《新大陆植物志》中首次记载其药用价值，称其为"激情之花"（源于花朵形态象征基督受难）。
欧洲的植物园传播 西番莲耐寒性差，主要在欧洲温室栽培。1597年英国植物学家约翰·杰拉德（John Gerard）记录其在英国温室开花。18世纪林奈将其纳入分类系统，命名为 Passiflora（激情属）。
热带亚洲的规模化种植 19世纪殖民者将西番莲引入热带地区试种：
大洋洲的产业崛起 澳大利亚1882年引入紫果种，1900年昆士兰建立首个商业果园。新西兰1904年引种，培育出耐寒品种。
中国的引种历程
品种改良浪潮 1960年代巴西培育高产黄果种（P. edulis f. flavicarpa），抗病性强且酸度低，迅速取代紫果种成主流。目前全球商业种植中黄果种占75%以上。
全球产业链形成
中国成为核心产区 2020年中国西番莲产量达70万吨，广西占全国60%。"百香果"名称源于台湾营销策略，大陆沿用后形成消费认知。
西番莲的全球化历程，既是哥伦布大交换的延续，也是现代农业科技与市场需求共同作用的典范。从安第斯山野果到全球年产值30亿美元的经济作物，其传播史映射了人类对植物资源的驯化与重构。
